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완허춘갈비는 1941년에이미존재했었다.
2016년완허춘은산동성무형문화재로지정되었다.
완허춘은항상산둥성남서부지역의 6개월된돼지등뼈를기본원료로사용했다. 대대로전해내려오는어린시절의추억의맛을볼수있다.